Frita

Publié le par Maman-Ayman

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Voilà encore une recette de l'amie Oum Mouncif Rayan à qui je tiens à dire MERCI  ,car à chaque fois que je reproduits un des recettes de son blog c'est une réuissite !

 

Celà ressemble beaucoup à la coca Espagnole , et je confirme la pâte est tendre et bien croustillante !

Voilà la recette que j'ai suivi donc ,sauf que pour la farce je n'ai utilisé que 2 poivrons rouges et j'ai rajouté 200 gr de viande hachée

 

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Publié dans Mes Entrées

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Foulla 22/03/2012 19:32

Je découvre vos blogs si bien ,merci à vous .

fatiha59 18/02/2012 10:24

bonjour
ta recette de coca est super moi je met juste des poivron et des tomates et une gousse d'ail
je trouve que ton blog est très bien
et je me permet de te poser une question comment faire pour m'inscrire au forum de la femme Algérienne MERCI

SaM 02/06/2012 00:50



Merci fatiha .



SaM 16/02/2012 16:29

Mirabelle tu ne regretteras pas ;)
Farida pour te répondre non la pâte ne colle pas du tout au plat ,et puis oui tu peux la couper chaude mais c'est un peut délicat ,tu peux utiliser une roulette à pizza si t'en as une .

SaM 16/02/2012 16:27

oum mouncifrayan c'est moi qui te remercie .

farida Tam 16/02/2012 16:22

Et ça ne collait pas au plat ,et puis peut on la couper chaude ? merci